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Un día es un día

Como estaba previsto con antelación, en los primeros días de julio Conrado estuvo con su madre. Ésta llegó sola a Los Marines para estar una semana con su hijo y con sus padres. Las relaciones entre madre e hijo, a pesar del distanciamiento existente a causa de la decisión de ella de rehacer su vida, eran buenas. Durante el curso, todas las semanas hablaban por teléfono, y era raro el mes que la madre no hiciera un rápido viaje a Huelva para ver a su hijo. Para los dos -y también para los abuelos- fueron unos días felices. Hicieron turismo por toda la comarca. Un día se acercaron al parque minero de Riotinto, donde recorrieron aquella zona en un tren turístico con vagones mineros del siglo XIX restaurados; visitaron el Museo minero, en el cual se recoge 5.000 años de historia de la minería, y una casa de la compañía de Riotinto, típica de la época victoriana; vieron la reproducción de una mina romana. También estuvieron en una verdadera galería minera de la mina Peña de Hierro. Desde del tren, cuyo recorrido transcurría siempre paralelo al río Tinto, contemplaron un ecosistema acuático único en el mundo.

Otro día visitaron la Gruta de las Maravillas de Aracena. Hermosa cueva de estalactitas y estalagmitas, con un gran lago subterráneo y grandes bóvedas y salas. Conrado tomó nota de las explicaciones del cicerone, y luego en casa, las ordenó.

Y ¡cómo no!, degustaron de la gastronomía serrana, basada esencialmente en carnes y productos del cerdo. En dos ocasiones, con los abuelos también, comieron en bares típicos. En los entrantes no podía faltar el más rotundo de los elementos que componen la oferta gastronómica de la zona: el jamón de Jabugo. Saborearon caldo de la matanza, guiso de menudo, caldereta a la carrillera, brochetas de Ibérico con pasas… Y de postre, dulces como poleás y gañotes. Para esas comidas, los abuelos se olvidaron del régimen alimenticio prescrito por el médico.

-Un día es un día, dijeron cuando en plan de broma Conrado les recordó que tenían que cuidarse del colesterol.